Bolo de coco low carb

Olá lindezas!! Estou sumida, né? 

Mas, hoje venho com uma receita super maravilhosa para vocês. Um bolo de coco low carb! Super rápido, pratico, e o melhor de tudo: delicioso e fit!

Testei e claro vou compartilhar com vocês.

Bolo de coco low carb

Ingredientes:

4ovos

2 xícaras de coco ralado sem açúcar

1xícara de leite em pó

200ml de leite de coco

1/4 de xícara de açúcar demerara ou xylitol

1colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, acrescentar o fermento por último. Despejar em forma untada e enfarinhada e levar ao forno pré aquecido por aproximadamente 30 min.

Fica uma delícia! Super fofinho, molhadinho! Eu fiz, e recomendo!!!

Peguei essa receita no Instagram @receitas.lowcarbfit