Torta de banana com iogurte

Olá lindezas!!! Quanto tempo, né!
Mas, hoje venho contar que estou com nutricionista nova e com um plano alimentar bem diferente de todos que já tive. Estamos com foco na manutenção e definição do corpo. E com esse novo plano alimentar, tenho novas receitas. A de hoje eu já fiz. Está testada e super aprovada. Todos aqui em casa gostaram bastante. Então, vamos à receita.

Torta de banana com iogurte

Ingredientes:
30g de Iso Whey Protein sabor baunilha
4claras
2gemas
1 xícara de chá de açúcar demerara
1/2 xícara de chá de óleo de coco
1 pote de iogurte natural
4 bananas d'água
2colheres de sopa de flocos de quinoa
1colher de sopa de fermento

Modo de preparo:
Bata os ovos por 3 minutos, acrescente o açúcar demerara, o óleo de coco, o Uso Whey Protein sabor baunilha, o iogurte e os flocos de quinoa.
Quando a mistura estiver homogênea, acrescente as 4 bananas d'água amassadas,o fermento e bata até a mistura ficar uniforme.
Sobre a massa coloque fatias de banana , acrescente açúcar demerara e canela a gosto.
Asse em uma forma untada em forno pré-aquecido por 35 minutos.
Fica uma delícia!!!! Podem fazer e ainda por cima é saudável!!!!